Les principales propriétés médicinales du vinaigre de cidre de pomme

Propriétés utiles du vinaigre de cidre

Grâce à la technologie de production, le vinaigre de cidre contient une grande quantité de substances utiles. Tout d’abord, ce produit est riche en vitamines B, rétinol et tocophérol, acide ascorbique, bêta-carotène. Il contient également des macro et microéléments tels que le magnésium, le calcium, le fer et autres. De plus, le vinaigre de cidre de pomme contient des acides aminés, des probiotiques et plus encore. Il est prouvé depuis longtemps que cette substance est un puissant antioxydant.

Quels problèmes le vinaigre de cidre de pomme peut-il résoudre ? Tout d’abord, ce produit présente un effet antibactérien prononcé. Il a un effet néfaste sur E. coli, la salmonelle et de nombreux autres micro-organismes.

La consommation régulière de vinaigre de cidre de pomme améliore le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Cette substance contribue à la production de suc gastrique, si nécessaire à une digestion normale.

Une autre action importante est l’abaissement du taux de cholestérol, ce qui signifie un effet bénéfique sur l’état du système cardiovasculaire.

En 2017, des scientifiques de l’Université médicale d’État de Vitebsk ont publié un article dans lequel il a été constaté que les acides aminés, les enzymes et le fer contenus dans le vinaigre de cidre de pomme affectent le fonctionnement des vaisseaux sanguins, améliorent l’état des parois et des valves des veines, ce qui signifie que ce produit peut être utilisé pour traiter les maladies variqueuses.

D’autres effets bénéfiques incluent:

• élimination des toxines ;
• perte de poids due à la dégradation des glucides complexes et des acides gras polyinsaturés ;
• réduire la coagulation du sang ;
• normalisation de l’état du système nerveux et bien plus encore.

Qui ne devrait pas utiliser de vinaigre de cidre ?

Malgré le grand nombre de propriétés utiles du vinaigre de cidre de pomme, il existe un certain nombre de contre-indications à l’utilisation de ce produit.

Tout d’abord, il est strictement interdit d’utiliser du vinaigre de cidre de pomme à l’intérieur pour les maladies de l’estomac et des intestins, accompagnées d’une acidité élevée. Aussi, ce produit est contre-indiqué en cas d’insuffisance rénale ou hépatique, d’hépatites d’étiologies diverses, de lithiase biliaire.

Dans tous les cas, avant d’utiliser du vinaigre de cidre de pomme, chaque personne doit consulter un médecin.

Effets secondaires

Lors de l’utilisation de vinaigre de cidre de pomme à l’intérieur, une personne peut ressentir une irritation de l’œsophage et de l’estomac, conséquence d’une dilution insuffisante de ce produit.

Un autre effet secondaire possible est la nausée.

De plus, cette substance peut contribuer à endommager l’émail des dents, augmenter la sensibilité des dents.

Certaines personnes signalent une diminution de l’appétit après avoir bu du vinaigre de cidre de pomme.