Régimes de fenouil, comment bien suivre

Régimes avec racine et graines de fenouil

Qu’est-ce qui vous permet d’utiliser le fenouil pour un régime? Ce sont ses propriétés utiles. Premièrement, le fenouil élimine l’excès de liquide du corps, élimine donc l’œdème et les kilos en trop que l’eau ajoute. Deuxièmement, la plante a un léger effet laxatif, c’est-à-dire qu’elle nettoie en douceur les intestins et améliore le fonctionnement du système digestif. Ceci est également important pour la perte de poids. Troisièmement, le fenouil atténue la sensation de faim et les envies de sucreries. Ainsi, lors d’un régime avec cette plante, vous ne ressentirez pas d’appétit brutal. Il est également important que le fenouil active l’équilibre glucides-protéines.

De plus, la plante a une composition riche. Le fenouil contient beaucoup d’huile essentielle. Il contient du fenchon, du limonène, de l’anéthole, du citral et d’autres substances précieuses. La plus haute teneur en huile dans les fruits de fenouil est les graines. De plus, cette plante contient des vitamines B et C, A, des glycosides, des flavonoïdes, des huiles grasses, des minéraux – chrome, potassium, fer, aluminium, zinc, calcium, magnésium, cuivre. C’est-à-dire que pendant le régime, le corps est saturé de substances utiles.

Que mangez-vous en perdant du poids ? Ce sont les graines, la racine, le tronc et les légumes verts. Chaque partie du fenouil a ses propres propriétés bénéfiques.

Les graines de la plante ont un effet cholérétique, antispasmodique et diurétique. Ils ont un effet bénéfique sur les systèmes nerveux et digestif. Les fruits sont également utilisés pour l’asthme, la bronchite, la toux, le retard et les irrégularités menstruelles. Une décoction de graines de fenouil est lavée avec les yeux pour la conjonctivite, ils boivent avec des douleurs abdominales, le manque de lait chez les mères allaitantes et l’insomnie.

L’utilisation de la racine et des tiges de fenouil aide à faire face aux maladies cardiovasculaires. Étant donné que ces parties de la plante contiennent beaucoup de potassium, le fenouil aide à renforcer le muscle cardiaque. De plus, la racine élimine le mauvais cholestérol, abaisse la tension artérielle, prévient le développement de l’athérosclérose, des accidents vasculaires cérébraux et d’autres maladies cardiaques. Des substances utiles dans les tiges de la plante aident à activer l’équilibre glucides-protéines. Les tiges de fenouil aident également à dilater les vaisseaux sanguins et aident le corps à obtenir plus d’oxygène.

Une décoction de feuilles et de racine de fenouil aide à soulager l’enrouement et le mal de gorge. Et l’huile de la plante protège le foie des dommages toxiques, augmente l’appétit et a un effet bénéfique sur la peau.

Menu régime fenouil

Le régime de fenouil consiste à boire un thé spécial à partir des graines de la plante. Le thé peut être préparé selon différentes recettes. Par exemple, mélangez une cuillère à café de graines de fenouil avec deux cuillères à café de feuilles d’ortie, versez trois verres d’eau et laissez cuire 12 minutes. Ensuite, filtrez et buvez une cuillère à café avant les repas. Ou vous pouvez infuser dans un thermos une cuillère à soupe d’herbe de fenouil et de stigmates de maïs, ainsi que deux cuillères à soupe de feuilles de cassis avec un litre d’eau bouillante. Tout thé doit être bu 20 à 30 minutes avant les repas, cela aidera à réduire l’appétit et à manger moins de nourriture.

Quels aliments pouvez-vous manger pendant une telle perte de poids? Ce sont les céréales, la viande maigre et le poisson, les légumes, les fruits, le pain de seigle, les produits à base de lait aigre. Vous pouvez boire du thé vert, des tisanes, des compotes non sucrées.

Voici un exemple de menu diététique :

• le matin – bouillie, fruits, thé vert ;
• collation – yaourt ;
• déjeuner – soupe, poisson, salade, compote ;
• collation – fromage cottage aux fruits secs ;
• dîner – poulet, légumes mijotés, kéfir.

Le menu diététique peut être pensé par vous-même. Mais vous ne pouvez utiliser que des produits autorisés et n’oubliez pas le thé au fenouil.

En plus du thé sain, vous pouvez cuisiner des salades de fenouil. Ils doivent être consommés pendant les collations ou manger des salades pour le dîner. Vous pouvez cuisiner cette version du plat – un bouquet de menthe, 150 g de roquette, deux têtes de fenouil, des graines de grenade, de l’huile d’olive. Vous pouvez ajouter une botte d’oignons. Ou une autre option est la pulpe d’un demi-avocat, deux bulbes de fenouil, du jus de citron et de l’huile d’olive.

Vous pouvez choisir n’importe quelle option de perte de poids. Vous pouvez utiliser du thé ou des salades provenant d’une plante saine, ou vous pouvez utiliser à la fois des salades et une boisson. Ensuite, le processus de perte de poids ira plus vite. Et le menu diététique en même temps peut être varié et satisfaisant.

Recettes intéressantes pour la santé et la forme

Que peut-on cuisiner à partir de fenouil pendant un régime? Ce ne sont pas seulement des salades, mais aussi diverses sauces, des accompagnements pour les plats de viande et de poisson, ainsi que des soupes. Les recettes sont très originales et la préparation de tels plats est facile.

Purée de soupe

Faire bouillir un bouillon de poisson fort de la tête, de la queue du poisson, ainsi que des carottes, des oignons et quelques tiges de fenouil. Dans une casserole, faire revenir deux cuillères à soupe de farine pour 20 g de beurre, ajouter la muscade et le safran. Versez 700 ml de bouillon et faites bouillir une dizaine de minutes. Battez 200 ml de crème avec trois jaunes, versez quelques cuillères à soupe de soupe dans la masse, remuez. Retirez ensuite la soupe du feu et versez le tout dans la casserole. Vous n’avez pas besoin de réchauffer la soupe. Vous pouvez ajouter un peu de jus de citron. Déposer un morceau de saumon et de feuilles de fenouil dans chaque assiette.

Salade

Coupez deux têtes de fenouil et une courgette en lanières. Ajouter un bouquet d’aneth haché. Préparez la vinaigrette – mélangez un quart de tasse de jus de citron, du sel, une cuillère à café de miel, un quart de tasse d’huile d’olive, battez le tout avec une fourchette. Verser la sauce préparée sur les légumes et laisser reposer une demi-heure. Mettez beaucoup de roquette dans un grand plat, recouvrez de courgettes et de fenouil, saupoudrez d’un demi-verre de noix hachées et de 100 g de feta émiettée. Sers immédiatement.

Poulet aux légumes

Couper trois tomates en tranches, hacher quatre gousses d’ail. Coupez deux oignons en plumes et 150 g d’olives en deux. Mélangez tous les légumes, ajoutez une demi-cuillère à café de graines de fenouil, deux cuillères à café d’herbes de Provence et du sel, arrosez d’huile d’olive. Couper un kilo et demi de poulet en portions et frotter avec des herbes de Provence et du sel. Mettre la moitié du mélange de légumes dans le plat, puis le poulet et le reste des légumes. Cuire environ une heure à feu moyen.

Les recettes sont très variées. Par conséquent, perdre du poids avec un régime au fenouil sera facile.