Recettes farcies

Recettes faciles : oignons farcis à la viande

Ces recettes simples sont appréciées de toutes les femmes au foyer – vous pouvez cuisiner rapidement et sans effort un plat inhabituel. Si vous traitez l’oignon correctement, il ne sera pas amer, il deviendra juteux.

Retirez délicatement le centre de l’oignon, hachez-le finement. Préparez la viande hachée, ajoutez les oignons et les champignons hachés, faites revenir le tout ensemble. Battez l’œuf dans la viande hachée, ajoutez une pincée de fécule, mélangez. Farcir l’oignon avec la farce à la viande, placer dans un moule graissé et mettre au four pendant une demi-heure.

Avant de servir, verser la sauce soja et garnir d’herbes.

Oiseau farci aux œufs

Si vous décidez de cuisiner un oiseau, vous pouvez prendre cette recette comme base.

Rincez et essuyez le poulet ou autre volaille, salez et poivrez. Retirez délicatement la peau en la séparant de la carcasse. Versez 2 œufs crus battus au sel dans l’espace libre.

Battez 5 œufs, ajoutez les herbes hachées, salez et poivrez, mélangez bien. Versez ce mélange à l’intérieur de la carcasse, cousez soigneusement le poulet pour que rien ne déborde.

Cuire le poulet au four jusqu’à ce qu’il soit cuit à 180 degrés. De délicieuses recettes impliquent l’ajout de diverses épices et épices.

Recettes délicieuses : pêches farcies

Les pêches farcies à la viande sont un apéritif original, vos invités vous demanderont certainement sa recette. Une combinaison piquante de goût sucré avec de la viande sera appréciée par les gourmets les plus exigeants.

Faire bouillir un filet de poulet ou un morceau de viande sans veines. Laisser refroidir et couper en cubes de taille moyenne.

Râper le fromage à pâte dure. Selon de délicieuses recettes, il est préférable de prendre des variétés salées – elles rehaussent le goût des pêches et de la viande. Rincez les champignons, hachez-les finement. Hacher l’oignon et le faire revenir avec les champignons.

Sur les pêches, faites des coupes nettes, retirez la pulpe avec une cuillère à café pour faire un approfondissement. Mélanger les champignons avec la viande, saler, ajouter les épices et farcir les pêches.

Déposer les pêches sur une plaque à pâtisserie et mettre au four. Cuire au four pendant 35 à 40 minutes à une température de 180 à 190 degrés. Pour éviter que les pêches ne soient trop sèches, on peut les verser avec du sirop sucré.

Chou-fleur farci au four

Le chou-fleur se marie très bien avec le fromage et la viande – il existe de nombreuses recettes faciles avec ces ingrédients. Il est bon pour la santé et ne provoque pas de lourdeur dans l’estomac.

Viande hachée (200 g), bien mélanger avec du fromage râpé (150 g) et de la chapelure (4-5 cuillères à soupe). Verser le lait (15 ml), assaisonner d’épices.

Faire bouillir le chou-fleur. Laisser refroidir et farcir de masse de viande. Lubrifiez la citrouille avec de la crème sure sur le dessus, saupoudrez de chapelure et mettez au four pendant environ une demi-heure.

De telles recettes permettent de nourrir la famille rapidement, de manière satisfaisante et savoureuse.

Avantages pour la santé : tomates farcies

Cette recette simple permet de préparer facilement une collation saine. Il peut être servi en plat principal ou en accompagnement.

Pour ce plat, mieux vaut prendre des tomates maison fortes qui ne coulent pas.

Dans un mortier, écrasez le thym et le romarin, ajoutez une cuillère à soupe d’huile d’olive et une pincée de sel.

Frotter le filet de poulet et quelques champignons avec du sel et des épices, mettre dans un moule et mettre au four préchauffé pendant 20-25 minutes.

Une fois le filet refroidi, coupez-le en petits morceaux. Faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive, verser un peu de vinaigre balsamique en remuant constamment. Ajouter la viande et les champignons, verser dessus le jus dans lequel ils ont été mijotés.

Lavez les tomates et coupez les « chapeaux », retirez délicatement le milieu.
Hacher finement la feta, farcir de farce à la viande. Faire une couche de fromage sur le dessus et couvrir avec un « chapeau ».

Mettez les tomates au four et faites cuire jusqu’à ce que la peau commence à noircir. Les délicieuses recettes ont souvent leur propre zeste – sauce. Les tomates peuvent être servies avec une sauce à l’ail ou à la crème. Vous pouvez prendre des recettes de sauce standard ou expérimenter avec des ingrédients.

Saucisses farcies épicées

Un tel apéritif peut être servi avec un plat d’accompagnement ou avec de la bière – des recettes simples vous feront gagner du temps.

Vous aurez besoin d’un ensemble minimum d’ingrédients disponibles pour chaque hôtesse. Pelez les saucisses du film et coupez-les soigneusement, mais ne coupez pas complètement. Lubrifiez avec de la sauce piquante, vous pouvez ajouter des épices et de l’ail.

Coupez le fromage en fines tranches, insérez-les au milieu des saucisses. Envelopper chacun d’une fine tranche de bacon et fixer avec des cure-dents.

Mettez les saucisses sur une plaque à pâtisserie et mettez au four pendant 7 à 10 minutes. Servir avec des légumes verts, du pain pita ou des frites.

Betteraves farcies

Hacher finement 2 poivrons, hacher les carottes sur une râpe. Faites revenir l’oignon, ajoutez les carottes, les poivrons, les légumes verts finement hachés et le riz précuit.
Pelez les betteraves de la peau, retirez délicatement la pulpe. Remplissez le vide de farce, saupoudrez de fromage et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient cuits au four.

Servir les betteraves avec une sauce crémeuse.

Recettes de desserts

Difficile d’imaginer un repas complet sans dessert. Cela peut être non seulement savoureux, mais aussi utile – des recettes simples vous y aideront.

Bananes farcies

Si vous en avez marre des délicieuses recettes traditionnelles, vous pouvez cuisiner une banane farcie.

Faites fondre du chocolat, de préférence noir, à forte teneur en cacao. Broyer les noix dans un mélangeur.

Pelez les bananes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Divisez chaque moitié en trois parties égales et retirez le milieu, en faisant un « bateau ».

Mélanger le chocolat fondu avec les noix et farcir les bananes. Vous pouvez saupoudrer de flocons de noix de coco ou de baies.

Dattes farcies

Couper les grosses dattes dans le sens de la longueur. Hacher finement la poire et le parmesan et hacher les dattes avec. Garnir de thym et de noix.

Ces recettes vous aideront à préparer un plat original et appétissant pour une table décontractée ou festive.